【摘 要】
：
黄酒发酵过程是一种一边糖化一边发酵的复式发酵方式,在糖化和发酵之间需要建立动态平衡.鉴于发酵温度对活化酶和酵母的影响,本文通过控制反应温度来控制黄酒产品质量.黄酒发
【机 构】
：
江南大学,绍兴女儿红酿酒有限公司,江南大学物联网工程学院自动化系
论文部分内容阅读
黄酒发酵过程是一种一边糖化一边发酵的复式发酵方式,在糖化和发酵之间需要建立动态平衡.鉴于发酵温度对活化酶和酵母的影响,本文通过控制反应温度来控制黄酒产品质量.黄酒发酵过程是一个典型的间歇过程,本文运用迭代学习控制对发酵温度进行控制,并利用神经网络优化迭代学习律的增益.仿真结果表明了该方法的有效性,且能在较少的迭代次数下,以最快的收敛速度,较高的跟踪精度逼近期望轨迹.
其他文献
随着城市化进程的加快，城市人口越来越多，这使得城市的环境遭受着越来越严重的破坏。居住环境是人类生存环境的具体体现，而室内环境的设计为人们提供了改善居住环境的有利条件。
目的 检验匹配理论下的个体干预对大学生职业生涯规划的效果,为职业指导提供借鉴方案.方法 招募某大学自愿学生12名,随机分成实验组和对照组,实验组接受6次匹配理论指导下的
将多壁碳纳米管(MWNTs)通过羧酸化以及氨基化处理,分别得到功能化的MWNT-COOH和MWNT-NH2,然后在聚四氟乙烯(PTFE)基底上层层自组装功能化MWNT薄膜。研究了邻苯二甲酸二乙二醇
提出了一种基于光谱纯度值的变量选择方法。对光谱中各变量计算其纯度值后,按降序将相应变量排列,采用PLS交互检验按前向选择法选择最佳变量子集。用本方法对3组分混合物体系
针对一类带有分布时滞的切换中立控制系统,研究具渐近稳定性问题.利用Lyapunov函数法给出了在任意切换律条件下系统渐近稳定的充分条件.
以B型微晶淀粉作为原料,分别在水和醇作溶剂的情况下,与正己醇络合制备得到V型复合物.应用扫描电镜(SEM)、X-射线衍射仪(XRD)、差式扫描量热仪(DSC)、傅里叶红外光谱仪等对两
采用密度泛函理论的B3LYP方法在6-311++G~(**)基组水平上优化了,用等电子体-CH-基团逐个取代N8H8环状异构体中最稳定的分子构型中的N原子,得到32种N_n(CH)_(8-n)H_8(n=0-7)的
经取代、氯乙酰化、成环3步反应合成两种新的硫氮杂冠醚化合物,产率〉90%。该合成方法具有反应条件温和,容易提纯等优点。化合物结构经IR、NMR、MS以及元素分析确定。
采用混合盐反应法制备了原位TiB2颗粒增强ZL203复合材料,在制备过程中施加脉冲磁场处理以提高复合材料的耐磨性能。研究了不同载荷条件下材料的干摩擦磨损行为。结果表明,原
利用微观相场法模拟了新型Ni3Al(L12)-Ni3V(D022)双级复相金属间化合物合金的时效过程。结果表明:高温(1370 K)时效阶段形成上级结构L12+A1(Ni基固溶体),尺度为微米级;共析温