阿拉伯木聚糖的研究进展

来源 :中国生化药物杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shabaoge
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此文介绍了从稻糠中提取的半纤维素,经香菇等真菌提取的糖苷酶修饰后所得到的阿拉伯木聚糖的化学结构、理化性质、生物学功能以及治疗和保健作用研究进展.
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