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介绍了牛肉新鲜度检测机理,提出采用气敏传感器阵列采集牛肉气体(味)信息,利用概率神经网络作为模式识别处理方法用于检测牛肉新鲜度.通过对不同时间的牛肉样本数据测试与分析表明,该研究方法可识别牛肉新鲜度.
基于气敏传感器阵列的牛肉新鲜度识别方法研究
【摘 要】
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介绍了牛肉新鲜度检测机理,提出采用气敏传感器阵列采集牛肉气体(味)信息,利用概率神经网络作为模式识别处理方法用于检测牛肉新鲜度.通过对不同时间的牛肉样本数据测试与分
【机 构】
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西北工业大学自动控制系,同济大学中德学院
【出 处】
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测控技术
【发表日期】
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2002年7期
【基金项目】
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国家自然科学基金
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