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辨体施食是借助中医学理论工具,如《中医体质分类与制定》标准[1]等对个体进行体质辨识,结合所鉴别出的体质给予性味功效合适的食物,因“体”制宜,运用饮食来纠正、调和偏颇体质,达到防病治病、“未病先治”、“预病早治”的目的 .本文论述辨体施食在当下的重要性、运用方法 以及相关性理论基础研究和运用研究效果,总结辨体施食在日常膳食中的运用情况,并对今后辨体施食的发展做出展望.