论文部分内容阅读
本文论述了融化干酪的融解性和非融解性的组织结构特性，着重阐述了评估这类特性的分析技术。另外，讨论了融化干酪的功能性缺陷和防治措施。融化干酪功能特性的知识积累使得干酪工业可以生产出面向多种用途的产品。
融化干酪的功能特性
【摘 要】
：
本文论述了融化干酪的融解性和非融解性的组织结构特性，着重阐述了评估这类特性的分析技术。另外，讨论了融化干酪的功能性缺陷和防治措施。融化干酪功能特性的知识积累使得干酪
【机 构】
：
光明乳业技术中心
【出 处】
：
中国乳业
【发表日期】
：
2010年2期
其他文献
除了国内民营企业，中国政府还希望吸引外资企业参与国有企业混改。据媒体消息，国家正推出多项政策鼓励外资参与国内企业优化重组，简化程序，放宽限制，特别是下一步将继续鼓励外资参
提到月入十万，显然是站在一个打工阶层的视角来看问题。很多人工作后都非碡努力，兢兢业业，早出晚归，不忘闲暇周末报各种培训班，甚至脱产回炉再造念MBA，这一切的努力都指向一个目标：
摘 要：在素质教育和现代科技迅速发展的趋势下，教师在积极改变传统的教学方式时，优化教学策略是教育发展的必经阶段，尤其是小学英语教学，这个时期对于小学生来说是学习的关键阶段，更是语言学习能力提升的黄金时期，因此需及时有效的优化英语教学策略。小学英语教学中需引入创新的教学理念，丰富小学英语教学方式，推动综合素质教育的发展，提高小学生灵活运用英语知识的能力。因此，主要对小学英语教学优化策略进行了相关方面
近三年全国卷中六次出现关于供需曲线的考查,对于该类试题,学生觉得不好做,老师觉得不好讲,如果能将这两种曲线的有关理论知识和图形搞清楚,此类试题不是难点,旨在交流在供需
问题意识不仅为学术研究所必需，它也是学术期刊尤其是社科学术期刊编辑在编辑期刊时所必不可少的。社科学术期刊编辑须具有的问题意识主要有学术问题意识、定位问题意识、栏目
文章提出广西与周边国家及东南亚各国应抓住中国-东盟自由贸易区创建的历史机遇，合作开发多姿多彩的民族文化资源，大力发展民族文化旅游，使民族风情与山水风光变成永续利用的滚
数学是文化的符号,数学文化素养与人的综合素养存在一定的联系。数学核心素养在现实生活中发挥着重要的作用。为在初中数学课堂中培养学生的核心素养,教师需要对教学内容做到
中学生正处于三观形成的关键时期,这个阶段的青少年情感丰富强烈,好奇心强、渴望交流,渴望独立,但知识浅薄,阅历有限,缺乏社会经验,自制力差、辨别能力较弱,自我保护能力有限
现在时代不断进步,大家也对教育有了重新的认识,在教育教学的过程中越来越注重提升学生的综合能力。在教育界非常流行核心素养,那么,什么是核心素养呢?老师在教学过程中要怎