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高职教学的主要任务就是为社会培养出高素质的人才,所以在教学上应该本着以学生为中心,做好高职英语教学任务。酒店英语课程的学习更加适应当前社会环境发展的需要,所以需要对这一科学进行详细具体的教学,本研究专门针对高职《酒店英语》这一科目,就其项目化教学展开研究,希望大家予以关注,也希望本研究能为相关教学领域提供参考。