论文部分内容阅读
食源性降压活性物质由于无毒副作用而备受重视。本文就目前研究较多的三种食源性降压活性物质大豆5，7，4’-三羟基异黄酮、蒜素及ACE抑制肽及其降压机理作一综述。
食物中一些降压的生物活性物质及其降压机理
【摘 要】
：
食源性降压活性物质由于无毒副作用而备受重视。本文就目前研究较多的三种食源性降压活性物质大豆5，7，4’-三羟基异黄酮、蒜素及ACE抑制肽及其降压机理作一综述。
【机 构】
：
北京联合大学生物活性物质和功能食品北京市重点实验室
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
2004年2期
其他文献
<正>高速公路项目具有线路长、施工扰动面积大、土石方挖填量大等特点,极易造成水土流失。在施工过程中牢固树立水土保持意识、加强水土保持措施的落实,不仅有利于路堑、路基
试论税收调控中的公平与效率汪孝德，董友贵随着我国财税体制改革的不断深入，税收在国民经济中的地位和作用将越来越加强。要进一步强化我国的税收管理，充分发挥税收在市场经济下
安徽远景人力资源管理有限公司就如何贯彻落实安徽省人社厅【皖人社（2014）5号】文件精神，做了一番深入细致的调查研究，在政企合作方面作了一些有效的尝试，并提出新常态下的区县级
阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease,AD)是最常见的一种神经退行性疾病。脑内淀粉样蛋白β(amyloid β,Aβ)的异常聚集,可能是导致AD发生的主要起始因子。但是,对于Aβ诱导的
Google SketchUp是由谷歌公司发布的一款免费设计软件。Google SketchUp具有以下特点:界面简洁,命令少,易学易用,可快速设计出建筑模型,可以大大减少建模周期;在数据量与模型
依法合规办理基层人民银行各项业务是加强内部管理,有效监控各种风险,实现高效稳健运行的前提。但从现实情况看,屡查屡犯等违规现象已经成为一个不可回避的带有普遍性的＂痼疾＂,
目的:通过引入新型表面增强拉曼散射(SERS)检测探针(Au-DTNB-Tyr NPs)和金标银染技术,建立基于固态硅片基底的SERS免疫检测新技术。方法:羊抗人IgM-HRP作为检测抗体,在硅片基
以信息技术为基础的ERP是一种新型的管理手段，利用超前的企业管理方法，将企业的所有资源包括人力、信息、资金等各方面进行全面合理的调配和整合，是提高企业生产效率，经营业绩评
以吉林省部分城市社区居民为样本,对城市居民参加社区体育动机及其制约因素进行问卷调查,运用数理统计方法探讨城市居民参加社区体育动机和制约因素的差异。结果显示：有24.1%
主旋律电视剧应以生动、富有魅力的人物形象展现在银屏,以环环相扣的情节打动观众,将历史的真实与艺术的虚构相结合,多层次、多角度地融入时代生活。创作中寻求探索多种潜在