苹果新宠——“双色”苹果

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【摘要】

：

苹果是世界重要的果品之一,其果实含有多种营养成分。提及果品首先其"主角色"是作为副食品调节营养,但是我们还常常看到苹果关于人体健康、美容、艺术、奇特等方面的"副角色"

【作者】

：

阎振立

【机构】

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中国农业科学院郑州果树研究所

【出处】

：

果农之友

【发表日期】

：

2020年8期

【关键词】

：

人体健康苹果果品营养成分另一面双色副食品新宠

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苹果是世界重要的果品之一,其果实含有多种营养成分。提及果品首先其"主角色"是作为副食品调节营养,但是我们还常常看到苹果关于人体健康、美容、艺术、奇特等方面的"副角色"。作为"副角色"出现的特性经常还会超越其"主角色"的影响,形成对苹果的"新宠"。这里我们就对"双色"苹果的类型和其另一面予以介绍。

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