论文部分内容阅读
文章主要探讨草莓饮料的研制。以草莓为原材料,通过正交试验研究草莓饮料研究工艺条件。实验结果表明:草莓饮料研制工艺条件最优组合为草莓汁添加量为35%,白砂糖添加量为16%,黄原胶添加量为0.5%,CMC-NA添加量为0.2%。草莓饮料色泽亮丽,有鲜果特有的香味和口感,组织细腻。
草莓饮料的研制
【摘 要】
：
文章主要探讨草莓饮料的研制。以草莓为原材料,通过正交试验研究草莓饮料研究工艺条件。实验结果表明:草莓饮料研制工艺条件最优组合为草莓汁添加量为35%,白砂糖添加量为16%,
【机 构】
：
黑龙江省农业科学院园艺分院
【出 处】
：
粮食科技与经济
【发表日期】
：
2019年9期
其他文献
三网融合已经成为当下广电媒体必须面对的变革,电信业与传媒业的博弈也将转为正面的竞争。在三网融合的大背景下,面对历经市场化磨练多年、实力雄厚的电信业的竞争,广电媒体
以欧美对中国光伏反倾销、反补贴("双反")事件为例,使用网络分析研究2009—2015年世界光伏贸易格局,以Logit模型探讨2009—2011年和2011—2013年中国210个地级市与175个目的
目的：探讨血清降钙素原（PCT）在1型糖尿病（T1DM）继发感染患儿中的诊断价值。方法：选择34例T1DM患儿作为继发感染前组（n=34）,其中发生院内感染的27例作为继发感染后组（n=27）,另外从健康查
通过研究现行通用矿井的通风系统的调查结果,通过对其结果的分析,对矿井通风系统现有问题进行探究。本文针对某金属矿山通风系统中存在的阻力偏大、系统主扇效率偏低、矿井所
建筑项目实施的过程离不开工程造价,面对高速发展的建筑行业以及不断激烈的市场,对造价行业也提出了更高的要求。做好建筑工程全过程科学有效的造价控制,不光对施工单位有十
新中国成立之初,我国经济发展的总策略是优先发展重工业。由于重工业的资本密集程度高,国家对农业采取强制积累的政策,集中使用资金来加快重工业的发展。同时,国家还做出了压
喜欢班主任这个岗位,是干好班主任工作的前提。要明确班级建设的目标、提倡民主风气、充分利用班会、建立一支强有力的班干队伍、学会与学生谈心,这五个方面对做好班主任工作
我国的高等医学教育以面向21世纪教学内容和课程体系改革为重点的教学改革已取得了阶段性成果.标志之一就是在一些学校教学实践的基础上,出版了一批内容新颖、富有特色的面向
以IT服务管理体系持续改进实践为基础,围绕IT服务管理人员、资源、技术、过程四要素,以PDCA方法论论述持续改进在IT服务管理体系中的实施,为IT服务管理体系持续改进提供参考