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"水泥生产中央控制与操作"是材料工程专业新开设的一门专业课程,实践性很强.采用"项目导向,任务驱动"教学模式改革"水泥生产中央控制与操作"的教学,可以使学生在完成项目和任务的过程中体验成功的喜悦,激发学习热情,促进个性发展,锻炼实践操作、群体合作等方面的综合能力,实现行业和社会对人才的需求及学生个性发展的目标.