【摘 要】
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【正】时隔两年,《舌尖上的中国》卷"食"重来,除了不变的风景如画和美食云集之外,回归的《舌尖2》这一次演绎的更多的是"味道"。这些家乡的味道、重逢的味道不断激励着人们将
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【正】时隔两年,《舌尖上的中国》卷"食"重来,除了不变的风景如画和美食云集之外,回归的《舌尖2》这一次演绎的更多的是"味道"。这些家乡的味道、重逢的味道不断激励着人们将种子一把把播撒,将灶火一次次点燃。让我们跟随这些味道,去探索这味道由南向北的迁徙。香椿——奇香的味道香椿被称为"树上蔬菜",是香椿树的嫩芽,可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿散发的香椿素有一
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