瓦罐香沸:助你突围“最难就业季”

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  石小兵引用了网络上非常流行的段子来戏谑自己二十多年的尴尬的人生经历,这份尴尬最初是因为他属于1990年生人,赶不上80后也及不到90后,成熟不足,卖萌太假。刚上小学就金融风暴,小学毕业又911,准备中考就来了个非典,高考又来个汶川大地震,好不容易大学毕业才发现自己当了十几年教育改革的小白鼠,因为他好巧不巧赶上了“史上最难就业季”。
  石小兵说,其实他对于“史上最难就业季”倒也没有什么特别的概念,大学毕业生有669万,比2012年多出19万好像也跟他没什么关系,关键问题是,石小兵找不到靠谱的工作,这才是重点。
  累觉不爱:努力付诸流水
  当然,其实所谓的找不到工作,真正讲起来是找不到靠谱的工作,用石小兵的话来说,这年头要找到自己喜欢的工作其实并不容易。石小兵在校园招聘会上去面过试,也在网站上发布过不少的求职信息。
  找不到靠谱的工作,那就干脆骑驴找马,先就业再择业好了。这是石小兵选择在一家杂志社做策划时蹦出脑袋的第一个想法,在这里,每个月石小兵能够得到1200元的工资。
  工作内容石小兵还算是喜欢,但工作到第三个月,那份原本应该推出第三期的杂志面市的依然还是只有一个“首刊”,由于拉不到广告,这份杂志还没来得及萌芽就被扼杀于摇篮中。
  这一刻的石小兵当然是“累觉不爱”,他也曾辛辛苦苦的在大半夜不能睡觉,只为了在脑袋里揪出一点点的灵感,当然,还有很多时候,他在无数次的修改被主编退回来的稿件,不过现在,这一切都付诸流水了。
  枯燥无聊:三点一线失去了生活乐趣
  有了第一份工作的失败,石小兵在第二次找工作时,就尤其看中一种叫做“潜力”的东西,也许是运气使然,石小兵的第二份工作很快就找到,这份工作看起来比杂志策划更为轻松,他只需要在工作时间内拿出规定数量的文章即可。
  一切都进行得不错,不过问题还是来了。石小兵说,那时候他每天几乎都是两点一线,每天17:30下班回租房,吃饭看电视睡觉,每天早上7:30起床去公司,这样的生活要到哪一天,石小兵其实并不知道。
  那时候石小兵的亲朋好友都觉得他想入非非,因为他有了自己创业的想法。但是大学生创业其实并不容易,一来资金并不多,二来没有什么经验,很容易就失败了,而石小兵现在这份工作,看不起来还算是不错。当然,每个人都有自己的想法,石小兵的想法就是,自己其实还年轻,输得起,一切都还来得及。
  选对项目:其实这不是件容易的事儿
  创业是件存在风险的事儿,绝对风险大不大的关键在于选择项目,在石小兵看来,像他这样的大学生毕业生,本身资金并不多,再怎么样也要选择一个小本生意来做。
  但是,创业项目实在是太多,究竟应该如何选择,最终石小兵看上了瓦罐香沸这个餐饮项目,石小兵说,不为别的,就为在全国的一千多家实体店,他至少就应该对瓦罐香沸项目感兴趣。
  但真正决定投资当然还是应该去考察一番,于是,石小兵前往济南,在总部,他看到了瓦罐香沸的原材料生产基地,看到了大型操作间,见到了专家团队,还看到了实体店。而为了让石小兵真正选择好适合自己的店型,瓦罐香沸总部的专家还给他进行了详细的分析。从内心来讲,石小兵觉得这一切都还是让他满意的。
  瓦罐香沸:如何解决经验与技术难题
  对于石小兵来说,瓦罐香沸项目本身5万元的投资金额的确不算多。不过他最为担心的问题是,那些他曾品尝过的瓦罐菜,其实他是做不出来的,这当然属于技术方面的问题。
  但很快,瓦罐香沸总部就将他的问题迎刃而解。原来,瓦罐香沸总部有专业的导师进行培训,所培训的内容除了技术之外,还涉及到开店过程中的服务、运营等各个方面。
  加之瓦罐香沸总部使用的现代化的先进设备,其实石小兵只在总部进行了为期两周的培训,不过,他已经解决了技术难题。
  开店有技巧:一切都不茫然
  石小兵的瓦罐香沸快餐店用了两个月的时间才真正开起来,这期间,总部的专家团队在选址和装修上都进行了帮扶,石小兵自己其实还挺省心,他几乎只是在配合,对于一个刚刚进入社会的大学生来说,就跟“捡了个宝”一样。
  为了在当地打响品牌,瓦罐香沸总部的营销团队还进行了一系列的宣传,派发传单,因此,伴随着开业大酬宾活动,石小兵算得上是“首战告捷”,第一天,瓦罐香沸就为他的创业路打了一个漂亮的胜仗。
  要说石小兵没遇到难题,当然也不是,一个毫无开店经验的人,要真正做到顺利运营店面,其实几乎不可能,对于石小兵来说,也是如此,不过石小兵庆幸的是,瓦罐香沸总部还有一对一的开店运营扶持政策,到今天,他的加盟店里依然还有这样一个帮手存在,存在到什么时候,大概要等石小兵真正能够自己独立运营店铺的时候吧。
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