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南大膳镇地处沅江市北部边缘．疆域面积169km^2，湖汊塘池泼水资源丰富，北、东、南三面受南洞庭环绕。水源主要为洞庭湖水及自然降水，周围30km内无工矿及“三废”污染源；垸外广阔的洞窿湖水面提供了充足的自然优质野生杂鱼资源。乌鳢养殖所需饵料来源有保障。近20多年的人工养殖乌鳢卓有成效．1997年被湖南省科委授予“中华乌鳢之乡”.