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目的 观察大鼠饮用黄芪水煎剂对高脂饲料性肥胖的影响，并初步探讨其作用机理。方法 SD大鼠．随机分为3组：（1）正常对照组，（2）高脂组，（3）黄芪组。每周定时称体重1次，在第7周末，测定血糖、胰岛素及丙二醛的含量。结果 黄芪组大鼠与高脂组相比，血清MDA、胰岛素水平均降低。结论 饮用黄芪水煎剂可明显降低高脂饲料肥胖大鼠的血清MDA及胰岛素水平。