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本文对酒厂的制曲压块机的结构、原理、制曲的作业过程等展开论述,特别是针对其性能、特点等加以阐释,期望对于行业内的制酒生产管理具有参考作用.
我国酒厂制曲压块机现状分析及发展
【摘 要】
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本文对酒厂的制曲压块机的结构、原理、制曲的作业过程等展开论述,特别是针对其性能、特点等加以阐释,期望对于行业内的制酒生产管理具有参考作用.
【机 构】
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贵州茅台酒股份有限公司制曲六车间
【出 处】
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新商务周刊
【发表日期】
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2017年3期
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