【摘 要】
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作为个葡萄酒从业人士,或者说作为一个葡萄酒爱好者,一直以来都会有朋友来问如何给餐配酒,或者给不同的酒配菜,虽然有时候棘手,比如,怎么给酸菜鱼配红酒之类的问题;有时候很
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作为个葡萄酒从业人士,或者说作为一个葡萄酒爱好者,一直以来都会有朋友来问如何给餐配酒,或者给不同的酒配菜,虽然有时候棘手,比如,怎么给酸菜鱼配红酒之类的问题;有时候很尴尬,因为朋友所要配的那瓶以色列酒我完全没有喝过,甚至没有听过(又要说到,酒喝的越多,越觉得自己的无知!).但始终绝大多数情况下,还能让朋友们感到满意,略感欣慰.
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