曼彻斯特、盐湖城、墨尔本节日调查

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  Rosa 24岁 研究生在读
  Rosa来自位于英国西北部的曼彻斯特,是曼彻斯特大学社会学专业的研究生。“在曼彻斯特,圣诞节这天亲朋好友之间有互赠巧克力的习俗,因此街头上出售巧克力的摊位非常多。”
  Rosa对家乡的巧克力推崇有加:“不得不说,曼彻斯特的巧克力真好吃。黑巧克力浓浓的,特别醇香;白巧克力就像芝士奶酪一样,柔滑细腻。我真想将这些口感超好的巧克力一次吃个够,可惜钱袋里的银子有限,而且我得注意我的体重。”
  Rosa介绍道,英国人的圣诞主菜是烤鹅,而非火鸡,除此之外还包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼等,“我妈妈做的圣诞碎肉饼可好吃了,想起来就想流口水。”
  一到圣诞节,曼彻斯特街头随处可见标有“Merry Christmas”的路灯装饰。“实际上,一进入10月份,许多英国家庭往往从10月份开始就在忙着准备过圣诞了,大家开始忙着采购各种节日用品和圣诞食物及礼品等。无论是街头巷尾还是自家宅院,都挂满了各式迎接圣诞的彩灯,家家户户都已粉刷了房子的外墙,好多家还重新装修了房屋,擦得雪亮的窗户玻璃窗上喷上节日祝福。”
  英国人以红、绿、白三色为圣诞色,圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。红色的有圣诞花和圣诞蜡烛。绿色的是圣诞树,它是圣诞节的主要装饰品,用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成,上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花。
  CUTE:听说英国的圣诞节有三样必不可少的“节日神器”,是这样吗?
  Rosa:是的,它们是圣诞卡、圣诞袜和圣诞帽。许多家庭会随贺卡附上年度家庭合照或家庭新闻,新闻一般包括家庭成员在过去一年的优点特长等内容;然后就是圣诞袜,之前是一对红色的大袜子,大小不拘。因为圣诞袜是要用来装礼物的,所以是小朋友最喜欢的东西,晚上他们会将自己的袜子挂在床边,等待第二天早上收礼;最后是圣诞帽,圣诞帽是红色的,据说晚上戴上它能睡得安稳,并且第二天早上你还会发现帽子里多了心爱的人送的礼物。在狂欢夜它更是全场的主角,无论你去到哪个角落,都会看到各式各样的红帽子。
  CUTE:英国也是购物天堂,圣诞节前后也有大规模的打折么?有什么好的购物建议?
  Rosa:没错,一般来说,比较集中又大规模的清仓是在圣诞的节礼日(12月26日,俗称Boxing Day)开始后的冬季打折,会持续一个月左右。不过,因为现在英国这边的经济状况不太好,很多商家在11月迎接圣诞时就已经开始搞促销了。等到26日正式开始的冬季打折季,除了一线大牌,几乎各个品牌都会参与进来清仓甩卖。另外让这个促销季变得十分疯狂的原因,还有商家们提供的可退货政策。只要你买到的东西在28天之内未拆标签,就可以带回店里退换。
  Nicole 27岁 大学教师
  Nicole是一个土生土长的美国女孩,她的家乡位于美国的中西部犹他州,在美国是一个相对保守传统的地区。“这里的人们普遍比较有家庭观念,特别乐忠于家庭生活,我们平时周末都会聚在一起,吃喝玩乐,家长里短,这跟纽约或者洛杉矶那样的特大城市可能不太一样。”
  Nicole介绍道:“到了圣诞节,家家户户都买圣诞树,有意思的是,商店里的塑料圣诞树基本上都是中国制造。我们家会买真的松树,圣诞节前早就有人靠种这种树来卖钱。家里的圣诞树,挂在门上的花环,甚至送礼的糖果,这都是过圣诞节不可缺少的置办。”
  说到圣诞节,一定离不开说圣诞老人(Santa Claus)。“记得我们自己还是孩子的时候,我们都相信世界上有圣诞老人,他偷偷给孩子们的袜子里塞满礼物和糖果。现在当我自己有了孩子,我也非常希望她能有我一样的体验,这是童年里非常有爱的经历和回忆。” Nicole的女儿Mercy刚满半岁,说起女儿她也是满脸的喜悦和幸福。她还介绍了糖果手杖(Candy Cane),是一种做成圣诞老人手杖状的糖果,由红色和白色组成,这两种颜色也是圣诞老人身上的颜色。
  通常,12月24日晚上,人们都赶到教堂唱圣歌,在教堂过平安夜。大家唱的许多圣歌是借用欧洲古典名曲的调子,再填上与圣经有关的词。其中一首《What Child is This》是由苏格兰名曲《绿袖子》(《Green sleeves》)改编而来的。唱歌的间隙,牧师不时在台上布道。快到12点的时候,教堂中的电灯都熄灭了,亮着的只是人们手上举着的蜡烛和讲台下的几根大蜡烛。在蜡烛的光影下,人们和着音乐,共同轻轻地吟唱着“Silent Night, Holy Night……”。唱完后,邻座的人之间相互祝愿:“Merry Christmas, Merry Christmas”(圣诞快乐),大家就这样度过了平安夜。
  CUTE:在美国,圣诞节也会变得很商业化吗?比如疯狂的购物之类。
  Nicole:实际上并非如此。在12月25日圣诞节当天,你们会发现街道上十分冷清,见不到一个行人,除了食品店和药品店外,所有商店都关着门,因为人们都到教堂去了。虽然圣诞节在全世界被商业化了,我们也会趁着圣诞节前去为家人朋友购买礼物,但是圣诞节期间的购物气氛跟感恩节相比显然不是一回事,所有的商场打折幅度都没有感恩节那么大。在美国,感恩节是购物节,真正团聚的日子是圣诞节。
  CUTE:中国的春节一大家人会聚在一起吃团圆饭,圣诞节家庭活动中聚餐也是很重要的部分吧?
  Nicole:美国人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下,共进节日美餐。圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年,据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便以火鸡作为过节的主菜。
  Benny 24岁 银行职员,MBA在读
  Benny出生于一个富裕而教育良好的家庭,5岁的时候随父母从菲律宾移民澳洲。当他19岁获得金融学学士学位的时候,他便进入了一家银行工作,现在工作之余,他又在继续攻读国际贸易方向的MBA课程。   对于即将来临的圣诞节,Benny充满期待,当然圣诞的礼物已经不是期待的主题了,久违的亲人团聚才是重点。Benny认为,圣诞节,如同复活节或感恩节,已经成为一种传统的习俗,文化的标志,也承载和记录着家人团聚和孩子们的成长时光。
  去年圣诞节Benny的父母在墨尔本的家里举办了一个盛大的圣诞Party,热闹异常。当时,最年长的叔叔装扮成圣诞老人分发礼物和奖品,而其他人则是玩一些家庭游戏,像跳舞游戏,或者Egg Racing Games(蛋蛋赛跑游戏),或者一些即兴的小游戏,很有意思,无论什么年龄,大家都玩得很开心。
  而今年的圣诞节,大家早就计划和Sam叔叔家一起,去Yara River边举行BBQ野餐。在Yara河边,政府有修建一些BBQ的灶台,据说这些灶台都是有连接燃气的,所以烧烤非常方便。想着在幽静的河岸边,在平整的草地上,大家一起吃着烤好的香肠、牛肉、鲜鱼等等,再开上几瓶红葡萄酒,这真是太美了!并且吃饱喝足后,大家还可以跳起迪斯科或袋鼠舞,或者再玩一些保留游戏节目;在之后,大家还可以去教堂,一起做礼拜。
  《女友》CUTE:在澳洲,圣诞晚会是不是都基本是以家庭为单元组织的?
  Benny: 一般来说是的,圣诞节主要是家人的聚会。当然,这不排除一些圣诞晚会是一些组织或公司举办的大型活动。圣诞晚会有时候也做得很大,电视直播转播的;另外,在圣诞的街头,也经常可以看到社团的演出。在Finder Street的火车站广场,每年圣诞都有小晚会的,总是吸引着一些旅人或者单身的人前往感受圣诞气氛。
  《女友》CUTE:通常圣诞节,大家会收到些什么礼物?都通过什么方式赠送的?
  Benny: 我收到过各式各样的礼物,大多数都是实用性的,比如衣服、手表、度假机票或者旅行团等等,至今我最喜欢的一件礼物是我的妹妹送给我的一本相册,里面珍藏着我们一起长大的照片。通常,父母总在11月便将礼物提前准备好,然后在圣诞晚会上发给大家,也有时候会在晚会后偷偷放在孩子睡觉的床头。
  《女友》CUTE:圣诞节晚会上是否有特别激动人心或者难忘的故事?
  Benny:如果说难忘的话,那就是蛋蛋赛跑游戏。这个游戏其实在欧洲,并非圣诞节的游戏,但是在我家却是保留节目,一大家子人,分成几个队,在院子里设置起点和中间点,然后队员们用勺子去运送鸡蛋,从起点经过中间点后返回,然后交给另外一位队员,如果中间有鸡蛋落地,那就得马上重来,然后最先完成运送鸡蛋接力任务的队伍获胜,可以获得很丰厚的小奖品。
  《女友》CUTE:对孩子们而言,圣诞节有什么不同?
  Benny:在澳洲,小朋友们最喜欢圣诞老人,因为这天可以收到圣诞老人的礼物,而且很多小朋友还会和圣诞老人通信。我小侄子每年都给圣诞老人写信,并且总能收到圣诞老人的回信。后来了解才知道,原来在澳洲墨尔本市中心火车站有一个圣诞专用邮箱,小孩子们只要写上“To Santa, The North Pole, 9999 (给圣诞老人,北极极点,9999)”,然后圣诞节的时候,将会收到圣诞老人的回信了。
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