为了解盐渍化对甜瓜种子萌发的影响，本实验以甜瓜品种“新银辉”为材料，采用NaCl和NaHCO3单独和复合处理模拟盐渍化，观测其对甜瓜种子萌发的影响和部分生理生化指标的变化。结果表明：NaCl、NaHCO₃、NaCl和NaHCO₃复合处理模拟的盐渍化几乎都对甜瓜种子萌发产生了抑制作用，胁迫浓度越高，抑制作用越明显；仅低浓度（50 mmol/L）的NaCl表现出一定促进作用。NaCl和NaHCO₃复合处理后甜瓜种子萌发过程中超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性随着处理时间增加，呈升-降-升的趋势；过氧化物酶（POD）活性先上升后下降；脯氨酸（Pro）含量持续上升，可溶性糖含量持续下降。丙二醛（MDA）含量始终显著高于蒸馏水对照。淀粉含量随着处理时间延伸呈下降趋势，α-淀粉酶活性和β-淀粉酶活性均表现出先降上升的趋势。模拟盐渍化明显抑制甜瓜种子的萌发和幼苗生长，保护酶活性、淀粉代谢在应对胁迫中起到了明显作用，研究结果有助于为甜瓜耐盐机制和设施栽培提供有益的参考。