【摘 要】
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豆制品在我国有着悠久的历史和广泛的市场,其生产废水含有高浓度有机质,COD高达30 000 mg/L,直接排放对水环境污染严重。针对豆制品废水可生化性好的特点,提出厌氧发酵（沼气）—
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豆制品在我国有着悠久的历史和广泛的市场,其生产废水含有高浓度有机质,COD高达30 000 mg/L,直接排放对水环境污染严重。针对豆制品废水可生化性好的特点,提出厌氧发酵（沼气）—生物膜法处理工艺,实现废水的能源化处理,同时达到环境排放标准要求,设计日处理水量300 m3,日产沼气1 300 m3,排水执行《农业灌溉水质标准》中水作标准。
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