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中职酒店服务与管理专业的目标是培养实用型旅游服务人才，要求该学生具备较强的实践操作能力。体验式教学法在教学中根据教学内容选择相适应的教学手段，在关注学生专业技能学习的过程中，同时兼顾了学生心智技能的形成，对提高学生岗位的实践能力起到了积极的作用。
体验式教学法在高职酒店服务与管理专业中的运用
【摘 要】
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中职酒店服务与管理专业的目标是培养实用型旅游服务人才，要求该学生具备较强的实践操作能力。体验式教学法在教学中根据教学内容选择相适应的教学手段，在关注学生专业技能学习
【机 构】
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山东旅游职业学院
【出 处】
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神州
【发表日期】
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2012年30期
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