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楚椒808是以9462为母本、9408为父本配制的杂交一代。该品种早熟,植株分枝性、连续坐果能力及抗逆性较强,第一花节位8~9节,果长13cm左右,果宽4.0cm左右,果肉厚0.25cm,单果质量40g左右,果色浅绿,微辣,商品性及品质佳,总产量3500kg/667m2左右。适于长江中下游地区作早春、秋延及高山栽培。