【摘 要】
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一、说说鲁丽的乡宴1．早期鲁南“长席”宴本世纪早期，我国虽处在山河破碎的潦倒时期，但乡间富贵家庭生活依然保留着晚清时代的糜烂方式，我所要叙述的鲁南乡宴中的吃长席就是其一
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一、说说鲁丽的乡宴1．早期鲁南“长席”宴本世纪早期，我国虽处在山河破碎的潦倒时期，但乡间富贵家庭生活依然保留着晚清时代的糜烂方式，我所要叙述的鲁南乡宴中的吃长席就是其一项突出表现。所谓长席，即一席菜肴的品种繁多，且食用时间特长，为喜庆宴席的最高规格。本世纪
First, talk about Luli’s feast 1. Early Lunan “Presidents” Feast Early in this century, although our country is in the mountains and rivers broken down, but the rich family life in the country still retains the erosion of the late Qing dynasty, I want to recount Lunan Banquet feast Is one of its outstanding performance. The so-called long seats, that is, a wide variety of dishes, and edible time expertise for the highest standards of feast. This century
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