重庆育出优质红米品种

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"晶红优52"优质红米是重庆农业科学院专家精心培育的重庆市第一个红米品种。它米皮呈红色,花青素含量高,着色均匀,晶莹剔透;煮成米饭香味浓,松软爽口,具有回锅饭不粘锅的特点。同时,红米具有滋阴补肾、补气养血的保健功效,市场潜力大。
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