培养学生化学实验能力的体会

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  摘 要:《义务教育化学课程标准(2011年版)》明确提出:“教师应结合具体的教学内容和学校实际,积极创造条件,通过多种途径安排和组织学生完成基础学生实验。”教师在教学中想方设法让每个学生都能动手做实验,转变偏重知识与技能,弱化过程与方法的现象,让学生在亲力亲为中学习知识和技能,体验科学探究的过程与方法,进而发展学生的科学素养。
  关键词:学生主体;实验能力;实验操作
  比较《义务教育化学课程标准》的实验稿和2011年版,发现《义务教育化学课程标准(2011年版)》不仅没删减实验稿中规定的基本实验技能,反而新增了“初步学会用酸碱指示剂、pH试纸检验溶液的酸碱性”。在“课程内容”部分,将科学探究的二级主题在原有的基础上增加了“完成基础的学生实验”,并明确提出:“教师应结合具体的教学内容和学校实际,积极创造条件,通过多种途径安排和组织学生至少完成八个基础学生实验。”基于以上原因,教师在教学中想方设法让每个学生都能动手做实验,转变偏重知识与技能,弱化过程与方法的现象,让学生在亲力亲为中学习知识和技能,体验科学探究的过程与方法,进而发展学生的科学素养。下面就如何提高学生的实验能力,谈谈我的体会。
  一、严格要求,促使学生养成良好的实验操作习惯
  1.制订明确要求,狠抓实验课的规范教学
  为了加强实验操作的规范化,学生认真学习常用仪器的使用方法,在实验教学的各个环节上,把对学生严格要求与具体指导相结合,使学生在实验中逐步养成良好的实验习惯,提高观察现象、分析原因、解决问题的能力,培养学生严肃认真的科学态度和工作作风。
  2.明确仪器选择的原则,了解实验操作规律
  一般说来,每一类的实验原理、装置、操作都有规律可循。学生在学习了氧气的实验室制法时,在完成实验的基础上可以通过分析、对比,总结出实验的规律,达到触类旁通、举一反三的目的,初中化学教材里化学反应的条件一般有常温、加热、加压、加催化剂等,根据不同的反应条件、反应物的性质来制取新物质时,所需要的仪器也就不完全相同。因此,需关注反应物的状态和反应条件;关注气体的水溶性、气体的密度、常温下能否与水或空气中任一成分反应等因素而定。
  3.通过对典型实验的分析,掌握实验操作的要领,提高实验的成功率
  在分析典型实验操作时,为了学得会、记得牢,把操作要领总结成顺口溜,这样可以便于记忆。如,实验室用高锰酸钾制氧气时,可总结出“查装定点收离熄”(谐音为茶庄定点收利息),又如,在氢气还原氧化铜操作时可概括为“氢气早进晚归,酒精灯迟到早退”。实践证明,学生根据实验内容,掌握操作要领,实验的成功率大大提高了。
  4.培养书写实验报告的能力
  书写实验报告,首先,可以培养学生严谨的实验态度、科学的实验精神。如,不得伪造数据、现象,保证记录资料全面真实可靠。其次,可以培养学生的观察方法,养成善于观察的良好习惯。再次,还可以培养科学的观察,如,既看实验结果,又看实验现象;既观察正常现象,又观察“异常”现象,学会从错综复杂的现象中,把握事物的本质。当然,写实验报告还有一个重要内容,就是正确地绘制装置图,过去学生绘的装置图往往比例失调,难以辨认。所以在提高绘制装置图方面,应首先分析各种仪器的形状,找出每种仪器各部分线条的比例关系,做反复的绘图练习,才能在写实验报告时迅速而正确地画出装置图。
  二、把课堂实验操作权“还给”学生,让学生成为课堂的“主角”
  把课堂的主动权交还给学生,让学生主动地参与到化学实验中,体验知识获得的过程。以前化学课中,教师图方便,常把演示实验改为说教实验,分组实验改为演示实验,不敢放开手脚让学生动手操作实验,从主观上低估了学生的实验操作能力。学生在学习了化学实验基本操作后,我们可以把一些难度不大的探究实验让学生来操作,达到巩固操作要领、训练操作能力、调节课堂气氛的目的。我们还可以把教材中的演示实验让学生轮流来做,可促使学生在课前认真预习实验内容,在实验过程中还接受全班同学的监督,随时指出其中的错误,达到引领新授知识、训练操作能力、明辨实验要领的目的。这种把课堂实验操作权还给学生,让学生成为课堂的主体,符合新课程倡导的自主、合作、探究、师生互动的实验教学形式。在学习“二氧化碳制取的研究”时,让学生自行探究哪些物质可以作为制取原料,从能否产生二氧化碳,到产生二氧化碳的速率、纯度、操作的难易程度等因素综合考虑,由于学生事先对教师安排的任务没有印象,只能通过自己所得到的结论进行讨论分析,所以学生操作认真,观察仔细,思维活跃,印象深刻。
  三、重视家庭小实验,让家庭小实验成为实验教学的补充与拓展
  《义务教育化学课程标准》在教学建议中指出:“应根据学校实际情况合理地选择实验形式,有条件的学校尽可能多地为学生提供动手做实验的机会;条件有限的学校,可采取教师演示实验或利用替代品进行实验,鼓励开展微型实验、家庭小实验等。”所谓家庭小实验,就是利用生活中的一些日常用品作为实验仪器和药品,学生在家里独自或小组合作完成的一类化学实验。新编人教版九年级化学教材中设置了11个家庭小实验,这些小实验既能丰富学生课余生活,增长化学知识,又能使学生了解到化学就在生活中,现象就在家庭里,更好地体现了化学是一门以实验为基础的学科。
  (作者单位 江苏省启东市合作初级中学)
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