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古往今来,过元宵节吃汤圆已经成为国人的饮食习惯。汤圆给人带来的印象都是晶莹剔透、香甜滑糯的,而在贵州省兴义市,邹记鸡肉汤圆却以传奇的故事和＂众家皆甜,唯我咸鲜＂的特质成为当地一绝。
传承百年的邹记鸡肉汤圆
【摘 要】
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古往今来,过元宵节吃汤圆已经成为国人的饮食习惯。汤圆给人带来的印象都是晶莹剔透、香甜滑糯的,而在贵州省兴义市,邹记鸡肉汤圆却以传奇的故事和＂众家皆甜,唯我咸鲜＂的特质成
【出 处】
：
农产品加工
【发表日期】
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2011年12期
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