宰年猪

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鸡叫三声,杀猪匠二叔已经起床了。天边还稀稀地挂着几颗星,弦月西悬,天冷得要命,推开门,寒风倒灌,人忍不住得打几个冷噤。杀猪匠都有自己的家伙,竹篓里背着肉钩、剔骨刀、细铁铳棍、榔头、麻绳、磨刀石。杀猪要用大澡桶褪毛,澡桶都是主人家自己备。这是行规。
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