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迷路时的惊慌失措,被人搭讪后的受宠若惊……在高木直子最新发表的《第一次一个人旅行》里,你可以找到关于女生旅游的各种好玩与挑战。从书名可以看出来,一个人的旅行很曲折也很精彩,一个女生的旅行充满了奇遇,与其纠结与和谁去、去哪里、怎么去?不如就动身出发,爱去哪儿去哪儿:最近的目的地就是亚洲地区,远到翻过喜马拉雅山脉的印度,近到毗邻的香港岛。再次尝到新年的味道,尽情地享受美容疗程,或者动手炮制一顿泰菜美食,这趟早春的旅游,一路游玩一路拍,还需要随手拍解救大龄女青年吗?
修身计
印度/沿着恒河灵修身心
相比于男性,女性更容易对“印度”产生好感。或许都能归结为一个词,灵性。这个词未必人人能参透,所以熟女会去印度,找寻这份直觉。瑞诗凯诗、瓦拉纳西,两个神秘的灵修之地,每逢3月的国际瑜伽节,人潮如海,每个造访者都渴望在圣地里,触碰到真实的自我。
关键词: 瑜伽静修喜马拉雅山/熟女品鉴: 乐活的慢生活/建议路线:十天到十五天
抵达新德里以后,稍作休息,然后前往瑞诗凯诗(Rishikesh),可作为期五到七天的灵修课程。然后前往瓦拉纳西(Varanasi),参观寺庙以及灵修停留约五天,可顺路参观鹿野苑(Sarnath)和阿格拉(Agra),然后回到新德里。
高尚的瑜伽不需要装饰
在瓦拉纳西,一切与信仰、沉思有关,于是做瑜伽与在岸边打坐冥想都是一件稀松平常的事,许多人来这里都会尝试当地的瑜伽课程,算是一种心灵上的清洗,瑜伽学校应运而生。各国的学员一般会到当地的Banaras Hindu大学上瑜伽课,此外还有以各大宗派名师(当然是如假包换的印度籍老师)为包装的名校课程,一堂名师教授的课就要约人民币100元——这里的瑜伽课有一天乃至数月上年的瑜伽课程,当然时段、长度与难度任君选择。时间有限,也可以买上名师的DVD课程回家慢慢练习。
喜马拉雅山下的圣镇,灵修天堂
从新德里往北行驶200多公里,6个小时的路程,才能到达瑞诗凯诗(Rishikesh)。一路上,密集的摩托车、见缝插针的水果摊,各种拥挤和躁动重复出现在马路上,这就是印度你能见到的常态。而当恒河与喜马拉雅山在车窗旁出现时,一切归于宁静。
瑞诗凯诗是世界瑜伽之都。在印度人心目中,喜马拉雅山是湿婆居住和修炼的地方,期望通过修炼而摆脱生死轮回的人们聚集一起,冥想世间哲理,瑜伽文化由此诞生。一年四季,上百万印度人,乃至瑜伽爱好者纷纷来到这里,完成心灵修行。
八万人的小镇,散布着上百所瑜伽学校,常年居住着上万的朝圣者。小镇被恒河一分为二,走过不到百米的长桥,便是总长约1公里的“瑜伽一条街”。瑜伽其实分成好几派,比如最为熟知的以练习体位为主的Hatha瑜伽,以精神集中和静坐为主的Raja(冥想)瑜伽,以及以气息训练和打通全身气脉为内容的Kundalini瑜伽等。这里每个瑜伽学校都有着自己的规模和特色,有的如同普通青年旅社,有的与印度教庙宇融为一体。当地较为著名的学校有不少,比如位于恒河西岸、教授Iyengar瑜伽的学校Omkarananda Ganga Sadan,执教的是瑞士老太太Usha Devi,人称“魔鬼教师”。无论教派如何,共同的规定是晚上10点必须返回住处。一间宽敞而通风的大厅便是学员们练习瑜伽的地方,没有国内瑜伽馆那种轻灵的背景音乐。老师教授的内容,难度并不会很高,但一招一式下来,绝对有板有眼。不少人在三四月份到此灵修,住上一周甚至是一两个月,因为绝大部分瑜伽学校在每年6月至9月间是关闭的。
瓦拉纳西(Varanasi),见证虔诚一刻
瓦拉纳西是恒河中游的古老圣城。印度教徒的人生四大乐趣——住瓦拉纳西、结交圣人、饮恒河水、敬湿婆神,其中三个都要在瓦拉纳西实现。
这座老城,各种各样的脏乱融合在一起,却毫不影响它在人们心目中的崇高地位。“无论如何,在死前一定要去一趟瓦拉纳西”,“死也要死在瓦拉纳西”,对于占人口83%的印度教信众来说,这是他们出生以后接受到的最根本信条。日出之时,千百人在恒河中晨浴,双手合十祈祷,欢愉的歌声此起彼伏。沐浴过后,他们身体朝阳,做出瑜伽动作,赤裸全身的苦行僧和来自各地的瑜伽行者莲花而坐,“心在无心之上”闭目冥想,一同专注,同样也是一景。安静而友好,同样是瓦拉纳西的特质,习课者会邀请瑜伽爱好者,加入他们的行列。
交通:新德里、瓦拉纳西和瑞诗凯诗之间有铁路连通,火车价廉但常误点。可考虑乘坐飞机。
饮食:练习瑜伽,一小碗咖喱米饭和豆子煮成的菜汁,再加上一杯桶装的矿泉水或者一杯蜂蜜柠檬水便是物质食粮。如果实在很饿,山下也有餐馆可以解决你的需要。
费用:学习瑜伽没有严格的要求,你可以从最基本的体式训练学起。一般每节课时间一个半小时,收费50到100卢比(1美元约合43卢比),附属的学员宿舍设施比较简单,80卢比基本上解决了一天所有的食宿开支。
课程:一天的灵修课程一般从早上5:30开始,9:00以后是自由活动,下午15:30到19:00会是讲授瑜伽文化、哲学课程和练习的时段,每个学校还有自己的规定。
美人计
韩国/从头到脚“焕”自己
走在首尔大街上,你会被所有美好的人物事物迷惑住:街上的女孩打扮得精致迷人,购物中心附近还有“汗蒸幕”让人舒筋活络,更不说人人最爱吃的人参鸡汤……还不快来感受这个不折不扣的美容国度?
关键词:汗蒸幕、美容测试、购物/熟女品鉴: 高品质的合理消费/建议路线:五天
抵韩后可在首尔医疗旅游信息中心做皮肤测试,喝参鸡汤,享受汗蒸幕;第二天到皮肤美容医院进行皮肤护理,比如射频紧肤(Thermage Lift)、Galaxy-RF(去除粗大毛孔)或有氧去角质。然后在江南的新沙洞、狎鸥亭购物。剩下两天,不妨到明洞美发、试彩妆,给自己来个新造型;再到韩医美容院MIGREEN,把与众不同的韩方美容和养生方式带回家。
品一杯入“世遗”的韩方茶
朝鲜时代的“圣医”许浚著有《东医宝鉴》。在2009年这部书被列入联合国“世界记忆遗产”。根据巨著调配的韩方茶,喝上一周,能解除疲劳,调理女性健康(一周量/13000韩元,约合80元人民币);还可尝试通过诊断而调配适合个人的韩方茶,以及韩方美容面膜。前者价格约为65000韩元,后者也不过39000韩元,足以让你亲自尝试调配药物,面膜的动手乐趣。
除了内服,韩式美容手法是轻柔但却柔中带刚,触到穴位的时候力度又在不知不觉中增加,仪器也并不觉得冰冷。此外,在明洞的化妆品专门店,经常有驻场美妆师传授化妆技巧,如果再花上一点费用,还可以让美妆师帮你化个最新流行的韩式妆容。当然了,也是偷师的最好时机。要知道,韩国女性可是每个月把一半收入放在装扮上面!
边购物,边做美容测试
变身旅行的第一站,一定要到位于首尔繁华地区明洞的首尔医疗旅游信息中心,就在明洞“M-Plaza”的五层。它是连通医疗旅游游客和首尔优秀医疗机构以及各医疗旅游相关单位的一条重要桥梁,正规可信。
品尝韩国传统药茶后,慢慢开始你的测试之旅:自己动手利用人体脂肪检测仪自行分析身体状况:身体有多少水分、脂肪肌肉含量、胖瘦程度以及肌肉均衡度方方面面均有分析结果,然后获得相对应的营养处方和运动处方。这里人气最旺的当属皮肤属性检测仪:日本游客特别喜欢进行全系列的皱纹测试、皮肤弹性测试、T-zone & U-zone油脂测试以及水分测试,然后给你一份完整的分析报告……当然了,这一切都是免费的。
大众美容,汗蒸幕
“汗蒸幕”作为韩国最具代表性的传统蒸汽浴,眼下已成为人们新式休闲充电的好去处。首尔街头不少地区都有汗蒸幕的场所,我推荐首尔黄金地段的龙山Dragon Hill Spa汗蒸幕。它更像国内的一站式水疗度假村,是24小时的吃喝玩乐据点,入场费只需要约12000韩元(约合人民币70元)就可享用汗蒸幕,桑拿和露天游泳池。逛街累了,直接在这里打发一晚也是可行的。不过最吸引人的,还数各种别具特色的汗蒸幕房间,如桧木蒸房、盐蒸房、冰房、黄土房、桧木风房等各种窑房。一场汗蒸幕下来,皮肤代谢出毒素,更能为第二天的美容疗程作准备。
到医院,温柔地变美
在首尔,有2/3的、超过300家整形外科中心集中在首尔江南区,这个密度可是世界罕见。大名鼎鼎的狎鸥亭洞(Apgujeong-dong)既是购物消费旺区,也是著名的“整容一条街”。若想“微修”,首尔的双眼皮和隆鼻手术,完美程度就令人叹服。只要本着“变美一点点”的原则,简单的美容疗程就能让你看上去更美更年轻。
要选择有规模的医院,不妨到中区忠武路2街的韩医美容院“MIGREEN”,明星常客有不少,金牌项目就有45分钟的米酒保湿护理(130000韩元,约合人民币770元)、120分钟的金疗法护理(520000韩元,约人民币3100元)。你可以试试“整颜针”,其实就是通过针扎刺激头皮和脸部穴位,提拉面部整体线条。埋线疗法更持久一些,就是用药线快速改善皮肤弹性。
个人旅游签证:目前韩国领事馆接受个人旅游签证申请,所需审批材料包括:申请人护照原件、身份证原件及复印件、相片以及财产证明等。签证日为3个工作日。
信息咨询:可到韩国旅游发展局广州展示厅索取资料,并请工作人员协助设计行程。
预订酒店:www.benikea.com以及www.visitkorea.or.kr可找到正宗的韩屋住宿以及经济旅馆。
购物:首尔的潮流购物点——明洞集合了各大韩国本土品牌的专卖店,从基础护肤到彩妆品,种类多样,价格也从三五千韩元起,经济实惠,最受20到30岁的女性喜爱。许多专柜的导购专员都能流利使用中文。
欢乐计
香港/空中的迪士尼童话
陪伴男生成长的有《变形金刚》,而有关女生们的集体回忆,一定非“迪士尼”莫属。今年是香港迪士尼乐园建园5周年,活动最大的亮点莫过于你需要仰视的欢乐巡游。
关键词:飞天巡游奇妙仙子 新装/熟女品鉴:玩得High、够贴潮/参考线路:三天
第一天抵港以后,乘坐迪士尼地铁入住迪士尼主题酒店,随后购买乐园两日游套票,开始游玩,看狮子王表演、看3D电影《米奇幻想曲》以及到明日世界玩机动游戏,少不了是欣赏飞天巡游,以及晚上在梦幻世界的烟花表演。次日可以先游览乐园,晚上到大屿山欣赏美景,到东荟城名品仓逛街;第三天,退房后到大屿山昂坪360游玩,与市区的拥挤完全不擦边。
请熟读游园地图吧!
香港迪士尼乐园,我一年一次前往。每次都给人不一样的惊喜,但是随着园区不断增大,要一天玩遍所有项目并不容易。我的建议是,入园区记得拿一份乐园地图以及各项演出时间表,再先去人最多的热点项目拿FP(Fast Pass),然后利用空隙时间去看表演节目《狮子王》等等,表演严格执行时间表,真是迟一分钟已经不准进入!看过空中巡游以后,抓紧时间玩一些排队不太久的项目,回来就利用FP快速、直接玩这个游戏——飞跃太空山实在是太刺激,玩五六次也不腻!
请熟读游园地图吧!
香港迪士尼乐园,我一年一次前往。每次都给人不一样的惊喜,但是随着园区不断增大,要一天玩遍所有项目并不容易。我的建议是,入园区记得拿一份乐园地图以及各项演出时间表,再先去人最多的热点项目拿FP(Fast Pass),然后利用空隙时间去看表演节目《狮子王》等等,表演严格执行时间表,真是迟一分钟已经不准进入!看过空中巡游以后,抓紧时间玩一些排队不太久的项目,回来就利用FP快速、直接玩这个游戏——飞跃太空山实在是太刺激,玩五六次也不腻!
住宿:由即日起至3月31日,入住香港迪士尼乐园酒店或迪士尼好莱坞酒店的宾客可以港币398元购买“酒店专用连日门票”,连续两天进入乐园。
门票:从即日起到7月15日期间,香港迪士尼乐园在全中国推出“多次通行证”的新产品:只要凭当天门票,再加100港元,在这段时间内可以不限次入园。
你还会感兴趣的旅行
迎新接福计
尼泊尔加德满都/花样年华
关键词: 新年 巴德岗
熟女品鉴:体验超前与另类
三四月份,繁花似锦。山的这一边,尼泊尔即将结束漫长的旱季,迎接春天。4月份也是尼泊尔人的新年,因为这是尼泊尔历的第一个月。其中,被列为世遗的巴德岗最为热闹。
巴德岗就在加德满都附近。节日是盛大的,在早上的十点开始,人们纷纷怀抱大公鸡来到街头的寺庙,拜祭以后前往陶马迪广场,进行盛大的杀鸡仪式。到了下午,又是孩子们的欢乐时刻,因为他们可以跟随着祭祀的四轮车往达哈努曼特河(Hanumante River)岸边去,场景十足欢腾。这样欢乐的气氛可以延续到傍晚时分,广场高达20余米的木头灵杆被立起来——在众人持续不断的欢呼声中,这根象征着生殖崇拜的灵杆一寸寸垫高,灵杆上的两面旗帜迎风招展。面对友善的中国以及南亚地区游客,巴德岗古镇的门票仅为50元卢比(约人民币5.5元),而其他地区客人则需要700卢比!
康体享乐计
日本东北/泡汤赏樱
关键词:青森 苹果 温泉
熟女品鉴:感受最道地的原始与古朴
日本的东北并非北海道,而是本州东北部的Tohoko,包括青森(Amoriken)、岩手(Iwateken)、宫城、新泻、秋田、福岛等县。这片区域是日本的粮仓,原生态得很,至今仍然待字闺中。
很多人把这座本州最北部的青森小城称作“北海道的眼睛”。青森确实小,却出产了世界上著名的“红富士”。城内有家名叫“十和田食堂”的小店,售卖着手工香皂、苹果公仔、苹果糖、苹果布丁、苹果饼干、苹果酱等,卖相趣致,价格公道。
青森男鹿的“不老不死温泉”,是全日本公认的疗效最好的“美人汤”之一,它甚至还是直接坦荡荡地面对日本海。布满棱角的礁石,汤池就在礁石包围的海岸。傍晚时分,那汤池被夕阳染成金色的,美幻得如同掉进仙境。至于泡汤之后,品尝青森县的乡土料理更是一绝,草莓煮、马肉火锅、酱味烤扇贝、煎饼汁、青森地鸡火锅等等,其中的新鲜马肉,颜色就像樱花颜色一样呈粉红色,十分漂亮,故被称为“樱花肉”,十分美味。说起来,4月份的青森县,也是赏樱的好去处,特别是附近的弘前城堡,几乎淹没在花海之中。
巧夺攻心计
泰国清迈/做个美厨娘
关键词:泰菜香料街市
熟女品鉴:对自己好一点从胃口开始
要征服一个男人的胃口,不如先征服自己的胃口。出发之前,事必要把“学泰菜”放到行程安排上。根据《孤独星球》的指点,学泰菜非清迈莫属。清迈是泰国文化中心,作为泰国文化代表的泰式烹饪,在清迈保存得尤为原汁原味。
清迈是个小巧安静的城市,护城河在城中穿流而过,这样的宁静最是适合静下心来学门“手艺”,除了《孤独星球》的指点,其实清迈街头很容易就能找到泰式烹饪学校,比如当地口碑很好的Gap's House烹饪学校,以及最早设立烹饪课程的清迈艾美酒店烹饪班。通常是六到八个人一班的教学,从早上9点到下午5点,私家厨房式的培训,带你逛市集,看菜场、认香料——什么是蒜球、香茅、罗勒……一番“郊游”以后,才是入室教学,冬荫功、泰式炒面、考水(泰国咖喱鸡肉面)、绿咖喱猪肉、芒果饭、泰式春卷等泰式美食竟能一一做成。而一天最美好的时段莫过于大家围坐一起,共同品尝自己的手艺。一天的课程,大抵就是700到1000泰铢(折合人民币150到220元)。凡事重在实践,学会其中一两道菜不是难事。
修身计
印度/沿着恒河灵修身心
相比于男性,女性更容易对“印度”产生好感。或许都能归结为一个词,灵性。这个词未必人人能参透,所以熟女会去印度,找寻这份直觉。瑞诗凯诗、瓦拉纳西,两个神秘的灵修之地,每逢3月的国际瑜伽节,人潮如海,每个造访者都渴望在圣地里,触碰到真实的自我。
关键词: 瑜伽静修喜马拉雅山/熟女品鉴: 乐活的慢生活/建议路线:十天到十五天
抵达新德里以后,稍作休息,然后前往瑞诗凯诗(Rishikesh),可作为期五到七天的灵修课程。然后前往瓦拉纳西(Varanasi),参观寺庙以及灵修停留约五天,可顺路参观鹿野苑(Sarnath)和阿格拉(Agra),然后回到新德里。
高尚的瑜伽不需要装饰
在瓦拉纳西,一切与信仰、沉思有关,于是做瑜伽与在岸边打坐冥想都是一件稀松平常的事,许多人来这里都会尝试当地的瑜伽课程,算是一种心灵上的清洗,瑜伽学校应运而生。各国的学员一般会到当地的Banaras Hindu大学上瑜伽课,此外还有以各大宗派名师(当然是如假包换的印度籍老师)为包装的名校课程,一堂名师教授的课就要约人民币100元——这里的瑜伽课有一天乃至数月上年的瑜伽课程,当然时段、长度与难度任君选择。时间有限,也可以买上名师的DVD课程回家慢慢练习。
喜马拉雅山下的圣镇,灵修天堂
从新德里往北行驶200多公里,6个小时的路程,才能到达瑞诗凯诗(Rishikesh)。一路上,密集的摩托车、见缝插针的水果摊,各种拥挤和躁动重复出现在马路上,这就是印度你能见到的常态。而当恒河与喜马拉雅山在车窗旁出现时,一切归于宁静。
瑞诗凯诗是世界瑜伽之都。在印度人心目中,喜马拉雅山是湿婆居住和修炼的地方,期望通过修炼而摆脱生死轮回的人们聚集一起,冥想世间哲理,瑜伽文化由此诞生。一年四季,上百万印度人,乃至瑜伽爱好者纷纷来到这里,完成心灵修行。
八万人的小镇,散布着上百所瑜伽学校,常年居住着上万的朝圣者。小镇被恒河一分为二,走过不到百米的长桥,便是总长约1公里的“瑜伽一条街”。瑜伽其实分成好几派,比如最为熟知的以练习体位为主的Hatha瑜伽,以精神集中和静坐为主的Raja(冥想)瑜伽,以及以气息训练和打通全身气脉为内容的Kundalini瑜伽等。这里每个瑜伽学校都有着自己的规模和特色,有的如同普通青年旅社,有的与印度教庙宇融为一体。当地较为著名的学校有不少,比如位于恒河西岸、教授Iyengar瑜伽的学校Omkarananda Ganga Sadan,执教的是瑞士老太太Usha Devi,人称“魔鬼教师”。无论教派如何,共同的规定是晚上10点必须返回住处。一间宽敞而通风的大厅便是学员们练习瑜伽的地方,没有国内瑜伽馆那种轻灵的背景音乐。老师教授的内容,难度并不会很高,但一招一式下来,绝对有板有眼。不少人在三四月份到此灵修,住上一周甚至是一两个月,因为绝大部分瑜伽学校在每年6月至9月间是关闭的。
瓦拉纳西(Varanasi),见证虔诚一刻
瓦拉纳西是恒河中游的古老圣城。印度教徒的人生四大乐趣——住瓦拉纳西、结交圣人、饮恒河水、敬湿婆神,其中三个都要在瓦拉纳西实现。
这座老城,各种各样的脏乱融合在一起,却毫不影响它在人们心目中的崇高地位。“无论如何,在死前一定要去一趟瓦拉纳西”,“死也要死在瓦拉纳西”,对于占人口83%的印度教信众来说,这是他们出生以后接受到的最根本信条。日出之时,千百人在恒河中晨浴,双手合十祈祷,欢愉的歌声此起彼伏。沐浴过后,他们身体朝阳,做出瑜伽动作,赤裸全身的苦行僧和来自各地的瑜伽行者莲花而坐,“心在无心之上”闭目冥想,一同专注,同样也是一景。安静而友好,同样是瓦拉纳西的特质,习课者会邀请瑜伽爱好者,加入他们的行列。
交通:新德里、瓦拉纳西和瑞诗凯诗之间有铁路连通,火车价廉但常误点。可考虑乘坐飞机。
饮食:练习瑜伽,一小碗咖喱米饭和豆子煮成的菜汁,再加上一杯桶装的矿泉水或者一杯蜂蜜柠檬水便是物质食粮。如果实在很饿,山下也有餐馆可以解决你的需要。
费用:学习瑜伽没有严格的要求,你可以从最基本的体式训练学起。一般每节课时间一个半小时,收费50到100卢比(1美元约合43卢比),附属的学员宿舍设施比较简单,80卢比基本上解决了一天所有的食宿开支。
课程:一天的灵修课程一般从早上5:30开始,9:00以后是自由活动,下午15:30到19:00会是讲授瑜伽文化、哲学课程和练习的时段,每个学校还有自己的规定。
美人计
韩国/从头到脚“焕”自己
走在首尔大街上,你会被所有美好的人物事物迷惑住:街上的女孩打扮得精致迷人,购物中心附近还有“汗蒸幕”让人舒筋活络,更不说人人最爱吃的人参鸡汤……还不快来感受这个不折不扣的美容国度?
关键词:汗蒸幕、美容测试、购物/熟女品鉴: 高品质的合理消费/建议路线:五天
抵韩后可在首尔医疗旅游信息中心做皮肤测试,喝参鸡汤,享受汗蒸幕;第二天到皮肤美容医院进行皮肤护理,比如射频紧肤(Thermage Lift)、Galaxy-RF(去除粗大毛孔)或有氧去角质。然后在江南的新沙洞、狎鸥亭购物。剩下两天,不妨到明洞美发、试彩妆,给自己来个新造型;再到韩医美容院MIGREEN,把与众不同的韩方美容和养生方式带回家。
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朝鲜时代的“圣医”许浚著有《东医宝鉴》。在2009年这部书被列入联合国“世界记忆遗产”。根据巨著调配的韩方茶,喝上一周,能解除疲劳,调理女性健康(一周量/13000韩元,约合80元人民币);还可尝试通过诊断而调配适合个人的韩方茶,以及韩方美容面膜。前者价格约为65000韩元,后者也不过39000韩元,足以让你亲自尝试调配药物,面膜的动手乐趣。
除了内服,韩式美容手法是轻柔但却柔中带刚,触到穴位的时候力度又在不知不觉中增加,仪器也并不觉得冰冷。此外,在明洞的化妆品专门店,经常有驻场美妆师传授化妆技巧,如果再花上一点费用,还可以让美妆师帮你化个最新流行的韩式妆容。当然了,也是偷师的最好时机。要知道,韩国女性可是每个月把一半收入放在装扮上面!
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关键词:青森 苹果 温泉
熟女品鉴:感受最道地的原始与古朴
日本的东北并非北海道,而是本州东北部的Tohoko,包括青森(Amoriken)、岩手(Iwateken)、宫城、新泻、秋田、福岛等县。这片区域是日本的粮仓,原生态得很,至今仍然待字闺中。
很多人把这座本州最北部的青森小城称作“北海道的眼睛”。青森确实小,却出产了世界上著名的“红富士”。城内有家名叫“十和田食堂”的小店,售卖着手工香皂、苹果公仔、苹果糖、苹果布丁、苹果饼干、苹果酱等,卖相趣致,价格公道。
青森男鹿的“不老不死温泉”,是全日本公认的疗效最好的“美人汤”之一,它甚至还是直接坦荡荡地面对日本海。布满棱角的礁石,汤池就在礁石包围的海岸。傍晚时分,那汤池被夕阳染成金色的,美幻得如同掉进仙境。至于泡汤之后,品尝青森县的乡土料理更是一绝,草莓煮、马肉火锅、酱味烤扇贝、煎饼汁、青森地鸡火锅等等,其中的新鲜马肉,颜色就像樱花颜色一样呈粉红色,十分漂亮,故被称为“樱花肉”,十分美味。说起来,4月份的青森县,也是赏樱的好去处,特别是附近的弘前城堡,几乎淹没在花海之中。
巧夺攻心计
泰国清迈/做个美厨娘
关键词:泰菜香料街市
熟女品鉴:对自己好一点从胃口开始
要征服一个男人的胃口,不如先征服自己的胃口。出发之前,事必要把“学泰菜”放到行程安排上。根据《孤独星球》的指点,学泰菜非清迈莫属。清迈是泰国文化中心,作为泰国文化代表的泰式烹饪,在清迈保存得尤为原汁原味。
清迈是个小巧安静的城市,护城河在城中穿流而过,这样的宁静最是适合静下心来学门“手艺”,除了《孤独星球》的指点,其实清迈街头很容易就能找到泰式烹饪学校,比如当地口碑很好的Gap's House烹饪学校,以及最早设立烹饪课程的清迈艾美酒店烹饪班。通常是六到八个人一班的教学,从早上9点到下午5点,私家厨房式的培训,带你逛市集,看菜场、认香料——什么是蒜球、香茅、罗勒……一番“郊游”以后,才是入室教学,冬荫功、泰式炒面、考水(泰国咖喱鸡肉面)、绿咖喱猪肉、芒果饭、泰式春卷等泰式美食竟能一一做成。而一天最美好的时段莫过于大家围坐一起,共同品尝自己的手艺。一天的课程,大抵就是700到1000泰铢(折合人民币150到220元)。凡事重在实践,学会其中一两道菜不是难事。