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啤酒日益成为现代人生活中一个不可或缺的部分，几乎很难想象没有啤酒的日子，尤其是最能喝的欧洲人。最新的数据显示，自上世纪80年代中期以来．世界啤酒消费量已连续21年增长。1996年，世界啤酒消费量已超过1200亿L，1999年超过1300亿L．2002年超过1400亿L，2005年增至1567亿L，2006年超过1600亿L而达到1658亿L，比2005年增长了5．8％。