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维吾尔医学认为，疾病是气质的异常及体液的相互矛盾而导致，以及强调在保持气质平衡中的饮食因素的重要性。此种饮食治疗法是按病情合适调整饮食，禁止不适合病人的饮食，强身，促进康复为目的。
维吾尔族饮食文化和维吾尔医学
【摘 要】
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维吾尔医学认为，疾病是气质的异常及体液的相互矛盾而导致，以及强调在保持气质平衡中的饮食因素的重要性。此种饮食治疗法是按病情合适调整饮食，禁止不适合病人的饮食，强身，促进康
【机 构】
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新疆吐鲁番地区维吾尔医医院
【出 处】
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中国民族医药杂志
【发表日期】
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2007年7期
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