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采用密度瓶法在不同酒精度的条件下,用两种方法测定同一种酒体,通过对比试验,选择露酒干浸出物的准确检测方法,使检测数据更准确。
探讨酒精度对露酒干浸出物的影响
【摘 要】
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采用密度瓶法在不同酒精度的条件下,用两种方法测定同一种酒体,通过对比试验,选择露酒干浸出物的准确检测方法,使检测数据更准确。
【机 构】
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安徽古井贡酒股份有限公司
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2017年3期
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