【摘 要】
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利用乙醇提取枣黄酮,并以大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、肉毒杆菌、化脓性链球菌、铜绿假单胞菌、枯草芽孢杆菌8种细菌为供试菌株,试验发现枣黄酮对上
【基金项目】
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青枣及裂枣的加工产品研发及产品质量评价(YCX2018D2T12)
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利用乙醇提取枣黄酮,并以大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、肉毒杆菌、化脓性链球菌、铜绿假单胞菌、枯草芽孢杆菌8种细菌为供试菌株,试验发现枣黄酮对上述8种细菌均有不同程度的抑制作用。同时,体外试验测定了枣黄酮对SMMC-7721,H22,S1803个肿瘤细胞株的抑制效果。结果表明,枣黄酮对上述3种肿瘤细胞均有抑制作用,抑制率分别为78.36%±8.03%,53.15%±4.93%和86.08%±8.11%。
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