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食品安全检测与现代生物技术
食品安全检测与现代生物技术
来源 :商品与质量 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cyanh77
【摘 要】
:
在科学技术的不断发展下,传统的食品检测方法已经无法满足现代人的需求,尤其是食品安全问题成为了更多人们关注的问题。而随着生物工程技术的发展,在食品检测中运用生物技术不仅
【作 者】
:
牟学园
李冰
【机 构】
:
敦化市市场监督管理局产品质量计量检测所 吉林敦化 133700;敦化市市场监督管理局产品质量计量检测所 吉林敦化 133700
【出 处】
:
商品与质量
【发表日期】
:
2021年25期
【关键词】
:
食品检测
生物技术
应用研究
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在科学技术的不断发展下,传统的食品检测方法已经无法满足现代人的需求,尤其是食品安全问题成为了更多人们关注的问题。而随着生物工程技术的发展,在食品检测中运用生物技术不仅可以提高检测的准确性,同时优化食品检测的流程。本文中就现代生物技术在食品检测中的应用进行了分析与探讨。
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