1.苦瓜：降糖、降脂、降压。
　　2.冬瓜：消肿而不伤正气。
　　3.黄瓜：保护心血管，降低血压。
　　4.竹笋：降压、降脂、通便。
　　5.莴笋：强心、利尿、降血压。
　　6.大蒜：防止血栓形成，减少心脑血管栓塞。
　　7.洋葱：减少血管压力，降低血压。
　　8.荸荠：预防流感，降血压，利尿。
　　9.胡萝卜：糖尿病、高血压、冠心病患者食疗佳品。
　　10.香菇：降低血中胆固醇，防止血管硬化。
　　11.竹荪：预防心血管病。
　　12.黑木耳：降低血压，防治动脉粥样硬化。
　　13.茼蒿：调节体内水液代谢，通利小便。
　　14.芹菜：降低毛细血管通透性，降血压、利尿。
　　15.菠菜：通血脉，止渴润肠，预防高血压。
　　16.紫菜：促进排钠，预防高血压。
　　17.海带：降脂、降胆固醇，预防高血压。
　　18.番茄：降压、利尿、消肿。
　　19.茄子：心血管患者的食疗佳品。
　　20.韭菜：降血脂，防止动脉硬化。
　　21.黄花菜：降低胆固醇，降血压。
　　22.茭白：清热利水，降低血压。
　　23.苋菜：提高机体的免疫力，预防高血压。
　　24.荠菜：增进新陈代谢，防治高血压。
　　25.白菜：通利肠胃，降脂降压。
　　26.西兰花：调节和预防高血压。
　　27.腐竹：防止血管硬化，防治高血压。
　　28.南瓜：降血压、促进造血功能。
　　29.芋头：增强免疫力，调节酸碱平衡。