认识葡萄酒

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●如何评价葡萄酒的优劣色:将葡萄酒倒入杯中少许,以白色餐巾或纸巾为背景,倾斜45度角,观察它的颜色。上好的酒,应清澈有光泽,如果酒呈浑浊,色泽暗哑,这瓶酒可能是劣质酒。香:轻轻摇晃酒杯,令葡萄酒与空气接触,释放香气,把酒杯放在鼻下闻酒的香味。你可闻到各种不同的味道,如橡 ● How to evaluate the color of the wine: Pour wine into the cup a little, with a white napkin or paper towel as the background, tilt it at a 45 degree angle and observe its color. Good wine should be clear and shiny, if the wine was cloudy, dull color, this bottle of wine may be poor quality wine. Fragrant: Slightly shake the glass, so that the wine in contact with the air, release the aroma, the glass on the smell of wine scent nose. You can smell a variety of different flavors, such as oak
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