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职业中学教师不仅要提高教学的技能技巧,更重要的是教会学生如何学习.笔者在烹任专业理论课中进行了一些探索,取得显著成绩.做法如下:针对学科特点施以不同的学法指导,针对学生实际进行学法指导,针对时代需求进行学法指导.
烹饪专业理论课中的学法指导
【摘 要】
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职业中学教师不仅要提高教学的技能技巧,更重要的是教会学生如何学习.笔者在烹任专业理论课中进行了一些探索,取得显著成绩.做法如下:针对学科特点施以不同的学法指导,针对学
【机 构】
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桂林市旅游职业中专
【出 处】
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辽宁教育学院学报
【发表日期】
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2002年12期
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