在潮热中失去食欲的旅人、陶醉在热情里的情侣们和追求闲适的灵魂，冰淇淋能带给他们急需的甜软刺激。冰淇淋对于女人而言，更是永远存在着无限的诱惑。这种迷恋是从视觉到味觉的渗透，甜蜜、清凉，再冷酷的心也被融化了……
　　编辑/宋宜洋执行/宋宜洋、丁姝杰服装指导/毛迅、庞萌文/feather、小猫摄影/郭三省模特/Kristina 造型/秋苹（吉米造型） 场地及冰淇淋提供/哈根达斯北京国际俱乐部店
　　
　　你是哪种冰淇淋女人
　　
　　面对玻璃柜里琳琅满目的冰淇淋，你会选择哪一种口味呢？女人大多喜欢吃冰淇淋，可有没有想过你喜欢的口味可能泄露你的心事？
　　你最喜欢下面哪一种冰淇淋：
　　A、香草牛奶冰淇淋
　　B、伴有大块巧克力的冰淇淋
　　C、伴有香脆巧克力粒的冰淇淋
　　D、香蕉冰淇淋
　　E、草莓冰淇淋
　　请选择：
　　如果你选择A：
　　你的个性丰富多彩，具有冒险精神，常常凭一时冲动作出决定。你为自己设立了远大的理想，相信自己最终可以达成目标。你希望家庭成员保持密切联系，带给你安全的依靠。
　　如果你选择B：
　　你充满活力和创造精神，富有魅力，热情洋溢，是人群当中的注目焦点，只是有些喜怒无常，旁人难以预测。循规蹈矩的生活会让你感到厌倦不堪，你总在向往五光十色的热闹派对。
　　如果你选择C：
　　你为人宽容大度，而这种宽容的基础在于自信，因为你知道自己很能干，富有才华，深得他人赏识。在事业方面，你充满雄心壮志，保持领先地位，并且有能力胜任你的工作。
　　如果你选择D：
　　你是一个完美主义者，凡事条理分明，为人谨慎，不会忽略任何细节。你富有正义感，在理财方面则持保守态度，稳妥是第一原则。你喜欢竞争激烈的体育项目，一心要用自己的实力和别人一较高低，渴望成为把握决定权的领导者。
　　如果你选择E：
　　你是一个随和慷慨的人，个性诚实正直，具有很好的适应能力，无论在哪里都能迅速找到自己的位置，不会轻易被外界因素影响心情和表现。
　　


　　冰淇淋：就像一场恋爱
　　
　　冰淇淋伴随女人一生，20岁的人贪图冰淇淋带来的口感享受；30岁的人摆好姿态在西餐厅里品尝最后一道甜品；40岁的人把冰淇淋留给自己最私密的时刻……
　　甜软口感是人降生后喜欢的第一种滋味，出生第2天的婴儿就有味觉能力，把甜味乳液放到婴儿嘴里时，婴儿会表现出轻松愉快的表情，并满意地吮吸起来。看来人们对冰淇淋的喜爱或许是与生俱来的，而女性的这种天性尤盛，冰淇淋的甜美容易让人没有理性地感到快乐和满足。
　　品尝一客冰淇淋会带来一种恋爱时的甜蜜感受，甚至能和你的情史所蕴藏的一样丰富。丰满柔和的冰淇淋有着不能久置的造型，一入口，浓郁的奶味便轻拂舌间，微微溶化的冰淇淋是最容易产生旖旎情调的。
　　一份在情调气氛俱佳的环境下品尝的冰淇淋，不会输给一个吻的温柔。当你慢慢地舔食，接着藉由嘴巴的温度迅速融化它，这一瞬间已经产生了由硬到软、由冷到温的一系列变化，那滑润的、柔软的、协调的口感就像一场游戏。你的脸上被浓稠的奶香唤起一种明快又暧昧的表情，游戏般奇妙的口感经历是其他食物无法取代的，因此冰淇淋对恋爱中的男女有着不可抗拒的吸引力。即使是当感情受到挫伤的时候，大多数人满心企盼的，还是那一份舒解痛楚的肆意轻率。在冰淇淋丝绒般柔和的质感里，你会用感官找回自己失落的欲望。这在许多情色笼罩的电影镜头里，早已被特写过多次。
　　冰淇淋在制作上无拘无束的翻新，同样令嗜好它的人上瘾。你热衷于品尝新的口味吗？每一季，各个冰淇淋品牌都会推出新品冰淇淋，设计花样翻新的冰淇淋甜品，是把各种口味、色彩的冰淇淋球，变魔术般组合起来，点缀上樱桃、莓子、巧克力或是薄荷叶。国外的一些手工制作的传统冰淇淋店里，冰点师更是如同艺术家做画一般，把每一客冰淇淋从口味上完美搭配，在视觉上充分引诱食客的眼球。这时候，你的眼睛、你的嘴、你的胃已经完全地丧失了抵抗能力，他们会告诉你：尽情享受吧，因为冰淇淋是上帝送给你的礼物！
　　


　　小链接
　　冰淇淋是什么人发明的？说法有很多种：骄奢的皇帝、猎奇的旅人、有天分的厨师、善于炮制情调的贵族女性……在各种说法中，最具说服力的还是始于中国的版本。1292年，在马可·波罗游历中国后，将京城贵族小姐最爱吃的冻奶配方带回威尼斯，并在意大利北部流传开来。
　　
　　冰淇淋超级FANS（小标题）
　　
　　主角：恩阳
　　职业：杂志社编辑
　　年龄：26岁
　　冰淇淋身份：爱情道具
　　2004年夏天留给我的是那么快乐的回忆，那个夏日的傍晚，我突然特别想与他分享，于是发了一条短信约他出来。匆忙之中他竟然忘记带钱包了，我付过晚餐账单后，和他在街边散步。正闭着眼睛感受夜风的爱抚，一睁眼，发现身边的他不见了。目光所及之处不见他的人影，正诧异着，忽然有人拍拍我，一回头，一只撒满果仁的巧克力脆皮冰淇淋闯进我的视线，举着冰淇淋的他笑容温和。“幸好口袋里还有几块钱，能买一个你最爱的。”时光流逝不停，如今我时常怀念起那个夏天对冰淇淋空前的热爱，偶尔也会微笑着想到他，和冰淇淋一样曾带给我那么多美好的记忆，尽管他已不在我的身边了……
　　


　　主角：杨琼
　　职业：研究生
　　年龄：24岁
　　冰淇淋身份：旅行惊喜
　　去年夏天，我在荷兰吃到了世界上最好吃的冰淇淋，浓浓的奶香，除了“浓”我还真没找到更合适的词来形容荷兰的冰淇淋，那浓并非腻人，反倒让人觉得它浓得诱人、浓得可口，我的口腔被它占据着，并希望被它永远占据。当时只恨铜板少（每只冰淇淋要8欧元，相当于人民币80元），只吃了一个，那味道如同荷兰的风车和木鞋一样令我永远无法忘记。
　　
　　主角：阿童木
　　职业：金融师
　　年龄：25岁
　　冰淇淋身份：甜蜜的打工伴侣
　　2003年起，我到澳大利亚留学，因为喜欢冰淇淋所以专门找了一家名叫“ice and slice”的冰淇淋店打工。留学两年，冰淇淋吃到爽！在澳大利亚冰淇淋店的牌子不是ice cream， 而是gelato，这是意大利文冰淇淋的意思。
　　这家小店里共有20多种冰淇淋，口味都比较浓重，而不是国内现在清一色的“美国甜”，几乎所有的口味都是从意大利进口的，店里有自己的冰淇淋机，老板亲自动手制作。在澳大利亚，经营冰淇淋店的人很注意尊重顾客，他们给不同类型的顾客自由的选择，“你想吃什么我们就做什么”，而且非常注意把造型做得丰富多彩，几乎所有热带水果都能在冰淇淋里找到与之对应的颜色。
　　
　　Q&A（小栏目）
　　该怎么吃冰淇淋呢？
　　首先是“回温”，从冰柜里取出冰淇淋，在常温下放置约1~2分钟，让冰淇淋的味道散发至最大，增加整体的味觉；接下来观看它的色泽、质感和造型，冰淇淋的风味来自所有感官的印象，绝不单纯是口感；“善用汤匙”，挖一小匙冰淇淋，使冰淇淋接触舌尖——经验证明，这是让冰淇淋味道直达味蕾的最佳方法；在舌头上含满一层冰淇淋，轻舔嘴唇，让多层的味道散发出来；最后闭起嘴巴，将冰淇淋香味带到鼻子，用嗅觉去感觉其“香味”；最后，才可以将它慢慢吞下。
　　
　　吃冰淇淋能改善睡眠吗？
　　是的，吃冰淇淋能够有效地缓解压力，这已经是被科学证明了的。牛奶和乳脂都含色氨酸，这是一种效果极佳的天然镇静剂，能安抚神经系统，能提神，还能帮助睡觉。
　　
　　吃冰淇淋会发胖吗？
　　其实冰淇淋所含的热量并不是很高，尤其是现在的低脂冰淇淋，改用植物性油脂来制作，根本就不会有发胖的问题发生。