离子及表面活性剂对蜡状芽孢杆菌S1发酵的影响

来源 :工业微生物 | 被引量 : 0次 | 上传用户：congmingwangzi

【摘要】

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APS是一种由新近分离的蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)菌株S1分泌产生的新型抗真菌环状多肽.研究了不同的离子对菌株S1发酵生产APS的影响,结果表明,阳离子如K+、Na+、Al3+对S

【作者】

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刘建国丛威裴炎欧阳藩

【机构】

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中国科学院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室,西南农业大学生物技术研究中心

【出处】

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工业微生物

【发表日期】

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2001年2期

【关键词】

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蜡状芽孢杆菌S1 抗真菌多肽发酵离子表面活性剂 fermentation irons surfactant APS

【基金项目】

：

农业部生物技术资助项目，四川省应用基础研究计划

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APS是一种由新近分离的蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)菌株S1分泌产生的新型抗真菌环状多肽.研究了不同的离子对菌株S1发酵生产APS的影响,结果表明,阳离子如K+、Na+、Al3+对S1产素APS的产生有促进作用,而Ca2+、Fe2+、Mg2+表现出抑制作用,阴离子中H2PO4-、HPO42-对产素的产生具有较强的抑制作用,其它阴离子表现出中性作用.在S1发酵的过程中,加入浓度为0.2%～0.8%Tween20和10～100u/mL的青霉素G能够增加APS的效价.

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