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在前期工作中[1],我们建立了用两只离子选择性电极(1只作指示电极,1只作参比电极)测定电解质溶液中电解质与非电解质的相互作用的方法.并利用它测定了NaCl与一些单糖的相互作用的热力学参数.计算了NaCl在糖水溶液中的活度系数.讨论了这些参数与糖分子的立体化学的关系.作为该研究的继续,本文将报道NaCl在葡萄糖水溶液中的活度系数与温度的关系.