【摘 要】
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中医讲究药补不如食补。《红楼梦》中的美味佳肴,蕴含养生的精髓和精辟的见解,即使在今天.其中很多养生妙招依旧值得借鉴。在《红楼梦》中,曹雪芹用了近1/3的篇幅描述众多人
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中医讲究药补不如食补。《红楼梦》中的美味佳肴,蕴含养生的精髓和精辟的见解,即使在今天.其中很多养生妙招依旧值得借鉴。在《红楼梦》中,曹雪芹用了近1/3的篇幅描述众多人物丰富多彩的饮食文化活动。据不完全统计,120回的《红楼梦》中描写到的食品多达186种。《红楼梦》中的贾府在饮食方面不仅追求享
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