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据《北方园艺》2012年第4期《二氧化碳高渗透性膜包装对冬枣贮藏品质的影响》（作者李家政等）报道,以二氧化碳高渗透性保鲜膜包装采后冬枣,以微孔保鲜膜为对照,研究了不同包装方式对冬枣保鲜袋内氧气和二氧化碳浓度、可溶性固形物和维生素C含量、果肉乙醇和乙醛含量、果肉风味及好果率的影响。
二氧化碳高渗透性膜可保持冬枣贮藏品质
【摘 要】
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据《北方园艺》2012年第4期《二氧化碳高渗透性膜包装对冬枣贮藏品质的影响》（作者李家政等）报道,以二氧化碳高渗透性保鲜膜包装采后冬枣,以微孔保鲜膜为对照,研究了不同包装方
【出 处】
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中国果业信息
【发表日期】
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2012年4期
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