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很多人看到关于冷冻肉的新闻，可能对自己家里的肉也担心．家庭冷冻肉，时间久了是否有风险？对于包装食品来说，我网肉类冻品标注的保质期一般不超过12个月，不同厂家的产品会略有差异，只要按照保存条件说明进行保存，在保质期内食用还是很安全的。如果在市场或者超市买回来的肉，一次性吃不完，建议提前分块分装，避免反复解冻。