微波辐射麦草碱法常压蒸煮反应历程的初步研究

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研究微波辐射麦草碱法常压蒸煮反应过程中各组分的变化规律,当微波辐射麦草蒸煮温度达到75℃时,达到纤维解离点,此时粗浆得率为58%左右。同时,对蒸煮反应过程中脱木素的阶段性、蒸煮过程pH的变化和碳水化合物的变化进行了探讨。 The changes of the components in the process of atmospheric microwave digestion by microwave irradiation were studied. When the temperature reached 75 ℃, the fiber dissociation point reached to 58%. At the same time, the stages of delignification, the pH of cooking process and the changes of carbohydrates were discussed during the cooking reaction.
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