【摘 要】
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近年来,随着社会经济的发展,人们对自己的生活水平也提出了更高要求,其中最明显的一个表现就是＂人们食品安全意识的增强＂。在此意识的引导下,安全卫生且营养健康的新鲜农产品受
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近年来,随着社会经济的发展,人们对自己的生活水平也提出了更高要求,其中最明显的一个表现就是＂人们食品安全意识的增强＂。在此意识的引导下,安全卫生且营养健康的新鲜农产品受到人们的青睐。但是,这种质量较高的农产品对物流有着特殊要求,所以,针对农产品在市场中的流通,建立并完善农产品冷链物流体系就显得尤为重要了。鉴于此,本文基于农产品冷链物流模式的视角,从多方面对比分析了几种农产品冷链物流模式的模式特点和模式内涵。在此基础上,又进一步探索了农产品冷链物流模式几个发展阶段的特点。
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