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本文回顾了"十五"计划以来我国食品安全关键技术的研究发展情况,总结了近年来我国食品安全科学技术研究应用的重大进展和成效,提出了"十三五"期间我国食品安全科学技术重点研究思路及主攻方向。
我国食品安全科学研究现状及“十三五”发展方向
【摘 要】
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本文回顾了"十五"计划以来我国食品安全关键技术的研究发展情况,总结了近年来我国食品安全科学技术研究应用的重大进展和成效,提出了"十三五"期间我国食品安全科学技术重点研
【机 构】
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国家食品安全风险评估中心
【出 处】
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农产品质量与安全
【发表日期】
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2015年06期
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