【摘 要】
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氯霉素在动物性食品中的残留对人类健康造成威胁。用不同浓度氯霉素处理蚕豆根尖,结果表明,氯霉素会造成蚕豆根尖细胞有丝分裂指数下降,微核率上升和染色体畸变,畸变类型主要有染
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氯霉素在动物性食品中的残留对人类健康造成威胁。用不同浓度氯霉素处理蚕豆根尖,结果表明,氯霉素会造成蚕豆根尖细胞有丝分裂指数下降,微核率上升和染色体畸变,畸变类型主要有染色体落后、染色体断片、染色体桥和染色体多极分裂等。染色体异常行为与氯霉素处理浓度呈正相关,说明氯霉素是一种环境诱变剂。
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