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<正>辐照,一种新的灭菌保鲜技术,粮、蔬、果、肉、调味品、中药等领域均已应用,我国相关食品产量已占全球总量的三分之一。然而,对大多数消费者来说",辐照"一词还相当陌生。河南杞县"钴60事件",把"辐照技术"这个陌生的专业字眼带到了公众面
辐照食品
【摘 要】
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<正>辐照,一种新的灭菌保鲜技术,粮、蔬、果、肉、调味品、中药等领域均已应用,我国相关食品产量已占全球总量的三分之一。然而,对大多数消费者来说",辐照"一词还相当陌生。
【出 处】
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农产品市场周刊
【发表日期】
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2009年35期
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