甲骨文披露夏商时代的粥与饭

来源 :山西农业大学学报(社会科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:lili1006
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通过甲骨文形态的研究和文献资料的相互印证,判定甲骨文"米","箕"是对薏苡果实(总苞)脱壳过程即远古舂取薏米仁的描述。发现夏商时代薏苡主要以粥和饭的形式消费。
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