在巴黎观吃

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  欧洲是巧克力的发源地,走在巴黎的大街上,满眼都是各种牌子的巧克力广告。而且令人惊奇的是,巴黎人早晨一起床就把它当作早餐的主要内容。
  在巴黎的街上经常看到巴黎人吃早饭的场景。在上班路上有专门卖巧克力的小店,他们的巧克力就像我们的煎饼一样,大大的一块摊在案板,早晨刚做的非常新鲜,充满芳香。老远处就能闻到浓浓的巧克力味。许多像这样的小店开在地铁里的出入口处,坐地铁上班的人路过时停下匆忙的脚步,付了钱后,店主就给你切下一大块巧克力。一批批上班族边走边啃,这几乎成了巴黎街头上一道有趣的风景。这种巧克力我也多次买过,发觉巴黎的巧克力很纯、很香,有着非常引诱人的味道。这种巧克力既能当早餐补充热量,又能用一大块在办公室泡上一大杯浓浓的巧克力饮料。
  更稀奇的是巴黎的“汽车餐厅”。你千万不要认为它是专门只给汽车加餐的加油站,因为巴黎是个汽车王国,如果你开车想用餐的话,不需要下车,进入一个专卖快餐的通道,司机坐在车上只要付了钱,“汽车餐厅”服务员小姐就会微笑地把快餐放在托盘,那快餐托盘设计非常巧妙,托盘下有一个磁铁石,它能稳稳地架在车门上。这样既能节省空间,又方便司机用餐。
  巴黎人重视环保,在大街上的食品店和超市卖食品的柜台,很多食品都用牛皮纸的大口袋装着。在巴黎吃东西非常方便、快捷,早餐不光有巧克力,还有三明治和热狗店,有的店里更方便,有好几个自动售热狗机,只要把钱投进去,新鲜的热狗就会稳稳地传送出来。还有的早餐店实行月票制和会员制,有点像我们买共公汽车月票一样,根据你在店里每天早餐大约消费多少,老板就给你一张不同级别的优惠消费卡。
  虽然巴黎人所吃的饭菜快捷方便,但是不太适合中国人的胃口。也许巴黎人是在做菜做饭上所花的时间和功夫少了,那效果也就逊色了许多。然而巴黎人从小到大似乎吃惯了,他们冲泡一杯咖啡汉堡,或者外购一大块比萨饼,就吃得心满意足、津津有味了。可是我们这些留学生,总是想方法去找中餐吃,穷学生只能去唐人街吃面条、水饺和葱油饼。有一次我在大学城一家小超市里发现有臭豆腐卖,一阵狂喜之下买了5瓶。我把这个好消息告诉了同学,一传十,十传百,几天之内中国留学生就把臭豆腐全都买光了,弄得超市老板不知发生了什么“骚动”。后来我养成了一个习惯,每到超市里就搜寻有没有国内来的像腐乳、榨菜丝和辣萝卜条之类的食品。所以,无论是到了什么样的美食之都,人的口味和乡音,是永远都不会变的啊。
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