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<正>本实验对乙醇浸提法提取橄榄叶黄酮的工艺进行研究,通过单因素实验考察了不同提取因素对黄酮得率的影响,利用正交试验分析,确定了橄榄叶黄酮的最佳提取工艺。随着对黄酮类物质的活性成分药用功能的不断发现,对植物中黄酮类功效成分的研究日益增多。乙醇浸提法是指利用乙醇的溶解性,将乙醇作为溶剂对物质进行分离提纯的方法,在化学实验、