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通过原子吸收光谱法及调查分析法对不同年级１００名大学生头发中Ｚｎ、Ｆｅ、Ｃａ、Ｐｂ与部分膳食营养结构状况和体智能素质进行了测定，并作了相关关系的初步研究，结果表明学生的膳食营养结构是否合理，在一定程度上影响着他们体内有关必需元素含量的平衡，进而影响着他们的生理及智力发育。
大学生发Zn、Fe、Ca、Pb与部分膳食营养结构及体智能素质相关关系的初步研究
【摘 要】
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通过原子吸收光谱法及调查分析法对不同年级１００名大学生头发中Ｚｎ、Ｆｅ、Ｃａ、Ｐｂ与部分膳食营养结构状况和体智能素质进行了测定，并作了相关关系的初步研究，结果表明学生的膳食营养结构是否合
【机 构】
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南京农业专科学校
【出 处】
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广东微量元素科学
【发表日期】
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1998年8期
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